تبلي قطع اللحم بالملح والفلفل الأسود ، ثم سخني الزيت في مقلاة وضعي فيها أكمل القراءة »
أرشيف القسم : المطبخ
الإشتراك في الخلاصات<طريقة عمل دجاج بخلطة الكاتشب والمايونيز
تغسل الدجاجة جيداً وتقطع أربع أجزاء " حسب رغبتك " أكمل القراءة »
طريقة عمل دجاج مشوي على الفحم
نخلط المقادير السابقة في الخلاط وبعد تجهيز الدجاجة وغسلها وتقطيعها نضعها أكمل القراءة »
طريقة عمل طاجن اللحم الضأن بالفلفل والطماطم
نضيف الزيت في إناء ونشوح فيه اللحم ونقلبه إلى أن يحمر من جميع الجوانب ثم أكمل القراءة »
طريقة عمل دجاج بالقرفة
يقطع الدجاج أرباع أو حسب رغبتك يعصر الليمون و يفرم الثوم ويخلط عصير الليمون و الثوم و الملح و الفلفل أكمل القراءة »
طريقة عمل كرات اللحم بالزبادي
اخلطي اللحمة بالملح و البهارات ثم شكلي كرات متوسطة الحجم أو صغيرة من أكمل القراءة »
طريقة عمل سمك مشوي بالطريقة الإيرانية
في وعاء اخلطي التوابل مع بعضها جيداً ثم ضعي السمك في الخلطة وحركيها أكمل القراءة »
طريقة عمل لحم الريش مع الخضار المشوي
نقطع الخضار على شكل دوائر أو مربعات ونضعه أسفل الصينية ونرش فوقه ملح أكمل القراءة »
طريقة عمل طاجن اللحم بالخضروات
تتبل شرائح اللحم بالكاري, والكركم, والكمون, والملح, والفلفل أكمل القراءة »
طريقة عمل روستو الدجاج بالبرتقال
قطّعي الدجاجة إلى نصفين طولياً ، ضعي الزيت في قدر على النار واقليهم من أكمل القراءة »