تمسح قطعة لحم الخروف بورق المطبخ وتغرز فيها السكين الحادة في عدة أماكن أكمل القراءة »
أرشيف القسم : المطبخ
الإشتراك في الخلاصات<طريقة عمل دجاج تكا
اغسلي الدجاجة وجففيها وقطعيها إلى أرباع ، وتخلصي من الجلد ، واعملي فيها أكمل القراءة »
طريقة عمل دجاج محشو بالأرز والصنوبر
اغسلي الدجاجة جيدا ًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح أكمل القراءة »
طريقة عمل أرانب بالمستردة والبصل
يحمر البصل المبشور في السمن و يرص فوقه قطع الأرانب والبصل القاورما أكمل القراءة »
طريقة تحضير لفائف الدجاج بالجبن والثوم
تذوب الزبدة في قدر يضاف إليها الدقيق ويخلطان معاً لمدة 7الى 8 دقائق حتى أكمل القراءة »
طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر
ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون ، واقلي البصل حتى يصبح لونه أكمل القراءة »
طريقة عمل صدور الدجاج بصلصة الطماطم
على نار هادئة يسخن زيت الزيتون في وعاء، يضاف البصل المفروم والسكر البني أكمل القراءة »
طريقة تحضير فخذ ضأن روستو بالأعشاب
يغرس الفخذ بسكين رفيعة فى 8 أماكن بعيدة عن بعضها ويوضع فى كل فجوه فص ثوم أكمل القراءة »
طريقة تحضير كباب اللحم بالبرتقال
يوضع عصير البرتقال والبرتقال المحلى والكزبرة على قطع اللحم أكمل القراءة »
طريقة تحضير رول الدجاج بالجبن
اخلطي الجبن والفطر والرايب والبقدونس والكزبرة والذرة في وعاء واتركيه أكمل القراءة »